高压鼓风机在粮食机械的作用，随着国家对粮食业的调控力度加大，各地对粮食的储备规模也逐渐扩大。在华南地区高温高湿的气候里，对于大豆的储备环境里有着严重的影响，为了改善大豆在通风降温时候面临的通风不畅等问题，粮仓管理人员摸索出了利用高压鼓风机对大豆进行冬季通风降温与局部发热的方法。
在面临冬季通风降温问题时，大豆相比小麦、稻谷等品种的通风均匀性低，大多农户会使用浅圆仓来储存大豆，但其降温通风的幅度与速度区域差别大，一般来说中心落料点部位(半径1.5M范围内)的通风降温速度特别慢，降温均匀性与幅度、通风降温后的温度与水分的梯度比较起周围的区域有着明显的降低，此处也是引发夏季局部发热的重点部位，通风做得好不好都会影响到整仓大豆的储存期限。要使通风均匀性差的大豆安全过冬渡夏，可以采用高压鼓风机对大豆仓进行全面的通风降温，在通风降温时可使大豆仓通风性差的区域减少或者减除至零，减少气温异常的变化，中心部位的大豆温度会下降幅度较大，在高压鼓风机对高温区域降温后会使大豆仓处于恒温状态。
在其它粮食谷仓中也可以使用高压鼓风机来通风降温，其通风降温效果一样优异。
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